Beginners’ pizza course (code BPC- BPCOL)

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This two-hour pizza course is great for beginners who want to make their first homemade pizza. The class starts with an introduction how pizza should be and look, which ingredients you need to generate a good dough and the dosage of layering the toppings. The important role of the oven and the temperature to cook it. A video will be shown how the dough is made and the pizza is created. Every person will be given a large “pallina”  portion of the dough already made, different pizza ingredients, and a space on a bench to work with. After making your very first pizza, you get to eat it yourself. Booking is essential to accommodate everyone, because spaces for this class are limited.

This course is available on line, please contact us how to enroll on it and connect with the school.

(Italian) Questo corso di due ore e’ per principianti che vorebbero  fare la pizza autentica. La classe incomincia con un’introduzione come la pizza dovrebbe essere ed apparire, quali ingredienti bisogna avere per fare un buon impasto e la linea da usare. Il ruolo principale che ha il forno e la temperatura per infornare. Seguira’ un video mostrato in classe per far vedere come di fa l’impasto e succesivamente come viene fatta la pizza nella teglia. Ogni persona avra’ una pallina grande per stendere la pizza, il tavolo di lavoro con tutti gli ingredienti per poterli combinare con le pizze. Dopo aver fatto il proprio impasto ed infornato la pizza, la si puo’ gustare e mangiare. Per questo tipo di corso abbiamo delle classi limitate al numero di partecipanti che saranno presenti, quindi la prenotazione via telefono o via e.mail e’ indispensabile.

Questo corso e’ disponibile anche on line, contattaci per ulteriori dettagli  come collegarsi con la scuola.

Classes are available only for adults.

(It.) Classi solo per adulti.

Booking and payment:

(It.) Prenotazione e pagamento:

Cost:
Basic course per person $75.00
Pizza course DVD, School for Pizza (optional) postage included  $39.00

Payment and booking for this class is required before attending the class.

Pagamento e prenotazione obbligatoria prima di frequentare la classe